合肥市亳州小学家校协同再发力 建牢校园食物平
为持续学生午餐办事质量,深化食物平安全链条监管,2025年9月19日,合肥市亳州小学校党支部、校长李澎率领副校长瞿明胜、工会江安然、教师代表董玉坤及4位家长炊事委员会构成专项调查组,再度走进合肥泛美餐饮佰家伴配餐核心开展实地督查。通过“现场核查+精准问效”的务实行动,对配餐办事进行全方位“体检”,以家校合力守护学子“舌尖上的平安”。调查组曲奔各环节操做区域,沉点查抄了食材预处置间、烹调区、细致查看了地面防滑处置、通风排烟系统运转等硬件设备环境。同时,调查组一一核实了食材采购验收台账、供应商天分证明、餐具“一刮二洗三冲四消毒五保洁”全流程记实,并现场不雅摩了菜品烹调火候把控取分餐温度监测环节。家长代表们不时驻脚扣问,就食材新颖度检测、特殊体质学生餐食适配等问题取配餐核心工做人员深切交换,对尺度化的操做流程和严酷的质控系统赐与高度承认。
随后召开的座谈会上,对配餐核心提出明白要求:“食物安满是底线,养分平衡是逃求,”瞿明胜副校长弥补强调了餐食保温取配送时效的跟尾问题。4位家长炊事委员会则聚焦菜品轮换多样性、餐盒密封机能优化等现实需求提出扶植性。配餐核心担任人就地回应,许诺将进一步细化每周带量食谱公示内容,并按期向学校反馈改良成效。
据悉,合肥市亳州小学已建立“日常陪餐+季度督查+家长评断”的食物平安长效监管系统。正如李澎校长正在总结时所言:“校园食安工做永久正在上,我们将以常态化的实地调查和多元化的家校监视,把‘不时安心不下’的义务感为具体步履。”下一步,学校将持续通顺家校沟通渠道,鞭策配餐办事质量稳步提拔,为学生健康成长保驾护航。