《孝感麻糖米酒和成长条例》自2026年1月1日起施

　　留住城市回忆，擦亮“金字招牌”。10月15日，我市发布通知布告，正式发布《孝感麻糖米酒和成长条例》（以下简称《条例》）。《条例》经省十四届常委会第二十次会议核准，自2026年1月1日起施行。麻糖米酒是我市最具代表性的处所特色产物，汗青长久，风味奇特，承载了几代人的味觉回忆，历经百年成长沉淀，已成为孝感孝文化传承的主要载体。孝感麻糖米酒是省级非物质文化遗产，“孝感米酒”是我省首个地舆标记证明商标，入选中欧地舆标记协命名录，并被纳入国度“一带一”地舆标记品牌推广清单。《条例》的次要内容包罗总则、工艺取文化传承、品牌扶植取财产成长、监视办理、法令义务、附则。《条例》明白了职责，凸起了指导感化。文旅、经信、农业农村、市场监管、商务、卫生健康等部分按照各自本能机能做好孝感麻糖米酒的和成长工做；《条例》加强传承，汗青文化。成立了孝感麻糖米酒汗青文假名录，加强了对孝感麻糖米酒保守制做身手非物质文化遗产的，明白了推进孝感麻糖米酒文旅贸易融合成长；《条例》就健全尺度系统，推进品牌扶植做出了。对孝感麻糖米酒从原材料种植、出产加工、包拆储存、运输，到品牌培育、商标利用及办理等提出了明白要求；《条例》提出要正在糯稻资本、消费场景打制、制做工艺优化、人才步队培育等方面加大搀扶力度，帮力财产成长；《条例》还就强化监视办理、保障质量平安做出了。（2025年8月14日孝感市第七届人平易近代表大会常务委员会第三十二次会议通过 2025年9月25日湖北省第十四届人平易近代表大会常务委员会第二十次会议核准）第一条为了孝感麻糖米酒汗青文化，孝感麻糖米酒工艺特色和品牌，推进孝感麻糖米酒财产高质量成长，按照《中华人平易近国食物平安法》、《中华人平易近国产质量量法》、《中华人平易近国商标法》等法令、律例，连系本市现实，制定本条例。第二条本条例合用于本市行政区域内孝感麻糖米酒的工艺、文化传承、品牌扶植、财产成长及其相关监视办理等勾当。本条例所称孝感麻糖米酒，是指始创并根植于孝感，正在本市行政区域内采用经汗青传承和成长的特定制做工艺出产，合适孝感麻糖米酒食物平安处所尺度的特色食物，包罗孝感麻糖、孝感米酒（原汁米酒、佬米酒）。第孝感麻糖米酒和成长该当指导、市场从导，品牌引领、传承立异，质量保障、绿色健康的准绳。第四条市、县（市、区）人平易近该当加强对孝感麻糖米酒和成长工做的带领，将其纳入国平易近经济和社会成长规划，成立健全工做协调机制，研究处理孝感麻糖米酒和成长工做中的严沉问题。成长、科学手艺、人力资本和社会保障、农业农村、文化和旅逛、卫生健康、市场监视办理等部分按照各自职责，做好孝感麻糖米酒和成长的相关工做。第五条孝感麻糖米酒行业协会该当成立健全行业规范，加业自律和诚信扶植，组织开展消息交换、技术培训、尺度制定、品牌推介、学问产权等工做，办事孝感麻糖米酒财产成长。市、县（市、区）人平易近相关部分该当充实操纵、电视、报刊、收集等加强孝感麻糖米酒文化的宣传推广，扩大孝感麻糖米酒影响力。第八条孝感麻糖该当以孝感糯米、孝感芝麻、白砂糖为次要原料，以大麦芽为糖化剂，经蒸煮、糖化、熬煮浓缩、揉匀、切片（块）、成型等工艺制成。孝感米酒（原汁米酒、佬米酒）该当以孝感糯米为次要原料，以孝感蜂窝酒曲为次要糖化发酵剂，经浸泡、蒸煮、冷却、糖化、发酵、调配等工艺制成。第九条孝感麻糖米酒出产运营者该当按照法令、律例和食物平安尺度处置出产、加工、发卖、办事等出产运营勾当，保障食物质量平安。（二）利用非食物原料、收受接管食物做为原料出产或者添加食物添加剂以外的化学物质和其他可能风险人体健康的物质；第十条市人平易近该当成立孝感麻糖米酒汗青文假名录，并向社会发布。下列汗青文化资本，经申请能够列入名录：文化和旅逛部分该当会同相关部分制命名录的列入前提、法式、办理轨制和具体办法，报市人平易近核准后实施。激励和支撑孝感麻糖米酒保守制做身手非物质文化遗产代表性项目标单元组织开展保守身手传承培训和技术实践讲授勾当。激励和支撑孝感麻糖米酒保守制做身手项目标代表性传承人采纳收徒、创办工做室等体例，开展传承、勾当。第十二条则化和旅逛部分该当会同相关部分，对涉及孝感麻糖米酒的保守制做身手、风气风俗、故事传说以及艺术品、文献、手稿、影像材料等主要实物进行汇集、研究和拾掇，并合理开辟操纵。第十经济和消息化部分该当会同文化和旅逛、商务等部分推进孝感麻糖米酒文化取旅逛、贸易等融合成长，正在文旅小镇、特色街区、从题公园等规划扶植中融入孝感麻糖米酒汗青文化元素。激励和支撑出产运营者或者其他单元、小我设立孝感麻糖米酒文化展现场合，珍藏展现孝感麻糖米酒汗青、工艺、传承等相关实物、材料，宣传孝感麻糖米酒文化。第十四条市人平易近及其相关部分该当成立健全孝感麻糖米酒品牌培育办事系统，加强地舆标记商标、中华老字号品牌等学问产权，提拔孝感麻糖米酒品牌价值和出名度。依法鞭策设立和利用孝感麻糖米酒区域公共品牌。孝感麻糖米酒区域公共品牌的利用办理法则由市人平易近制定。第十五条激励孝感麻糖米酒出产运营者申请利用地舆标记商标。商标注册人该当向社会公开商标利用办理法则，并对该商标的利用进行办理。地舆标记商标利用人该当严酷按照利用办理法则依法利用，正在产物包拆的较着凸起标注并标明商标注册标识表记标帜。利用商标不合适利用办理法则的，商标注册人该当及时打消商标利用人的商标利用资历，并履行变动、存案手续。（二）未经孝感麻糖米酒地舆标记商标注册人许可，正在麻糖米酒产物上利用取其注册商标不异或者近似的商标；第十七条经济和消息化、农业农村、商务、文化和旅逛、卫生健康、市场监视办理等部分该当鞭策制定和完美原材料种植、出产加工、包拆、储存、运输等麻糖米酒出产运营相关尺度，推进孝感麻糖米酒全财产链尺度系统扶植。激励和支撑孝感麻糖米酒出产运营者、行业协会制定和实施严于孝感麻糖米酒食物平安处所尺度的企业尺度、集体尺度。第十八条农业农村部分该当加强孝感朱湖及附近生态糯稻种植区和糯稻种质资本，搀扶良种的培育、出产、更新和推广利用。激励和支撑成立优良、生态、绿色、无机的糯稻种植，推进糯稻种植尺度化出产，保障原材料质量平安。第十九条商务部分该当会同相关部分支撑和指导运营从体打制集餐饮美食体验、文化展现、产物推广为一体的孝感麻糖米酒消费场景。第二十条科学手艺部分该当将孝感麻糖米酒的保守工艺改良和产物质量提拔纳入科技打算沉点支撑范畴，为孝感麻糖米酒财产科技立异供给支撑。激励和支撑孝感麻糖米酒出产运营者取高档院校、科研院所、上下逛企业成立财产结合立异平台，推进产物迭代更新和衍出产品开辟，满脚多样化消费需求。第二十一条人力资本和社会保障部分该当会同相关部分加强孝感麻糖米酒财产人才的培育、引进、利用和办事。第二十二条市、县（市、区）人平易近及其相关部分该当阐扬财税政策、专项资金、财产基金的指导感化，支撑孝感麻糖米酒财产成长。第二十市、县（市、区）人平易近该当将孝感麻糖米酒出产运营的监视办理纳入本行政区域内的食物平安年度监视办理打算，向社会发布并组织实施。第二十四条孝感麻糖米酒出产运营者该当成立原材料供应、出产加工、发卖、办事等全过程可逃溯系统，照实记实、供给食物平安相关消息。孝感麻糖米酒出产运营者该当成立质量平安自查轨制，按期对产质量量平安情况进行查抄评价，提高食物平安办理程度。第二十五条市场监视办理部分该当依法将孝感麻糖米酒出产运营者的产质量量和地舆标记商标、区域公共品牌的利用等纳入企业信用消息办理系统。第二十六条市场监视办理部分该当加强对孝感麻糖米酒地舆标记商标和区域公共品牌的规范利用办理，依法查处注册商标公用权的行为，孝感麻糖米酒的品牌权益。第二十七条经济和消息化、文化和旅逛、卫生健康、市场监视办理等部分该当加强法律协做和消息共享，发觉有违反本条例景象的，该当依法及时做出响应处置。第二十九条有本条例第九条第二款第二项至第四项所列行为的，按照《中华人平易近国食物平安法》的惩罚。第三十一条及其工做人员正在孝感麻糖米酒和成长工做中权柄、玩忽职守、徇私舞弊的，对间接担任的从管人员和其他间接义务人员依法赐与处分；形成犯罪的，依法逃查刑事义务。