我国首个老年食物国度尺度发布

　　国度卫生健康委员日前发布了我国首个老年食物国度尺度《食物平安国度尺度老年食物公例》(收罗看法稿)。老年食物是指经改善食物物状和(或)调整炊事(养分)成分的品种及含量，以顺应品味和(或)吞咽功能下降、养分不良老年人心理特点，满脚其饮食需要或养分需求的一类特殊炊事用食物。适末路人群为品味吞咽功能下降或养分不良、炊事养分素摄入不脚的老年人。新尺度按照老年人的心理特点和养分特点，将老年食物分为三类：易食食物，针对品味吞咽功能下降老年人，只改变食物的物状；老年养分配方食物，满脚老年人根基心理需求的全数养分，可做为代餐食用；老年养分弥补食物，弥补老年人炊事摄入不脚的养分素。